Escargots de Bourgogne18 €
Extra-gros, beurre persillé — Maison de l'Escargot.
Café · Bar · Brasserie · Paris 2ᵉ
La grande brasserie française de la rue Montorgueil — terrasse, comptoir & cuisine, du matin au soir.
Ouvert tous les jours · de 8h à 2h
Notre sélection
Notre histoire
Le Montorgueil est né d'une certitude : une grande brasserie parisienne se reconnaît à mille détails — l'accueil, le zinc, la lumière du soir, l'assiette généreuse et la juste cuisson.
Nouvelle venue sur la rue Montorgueil — la maison a ouvert ses portes en juin 2026 — Le Montorgueil n'est pourtant pas un coup d'essai : c'est le fruit de vingt années d'expérience de ses fondateurs dans la restauration française. Rien n'y est laissé au hasard : produits choisis frais et de saison, sauces et cuissons faites maison, service pensé pour que chacun se sente reçu.
Le matin pour un café au comptoir, le midi pour un déjeuner de saison, le soir pour un dîner qui s'étire : on y vient comme chez soi, on y revient comme à un rendez-vous.
On y vient pour le café du matin, on y reste pour le dîner. Une grande brasserie parisienne, comme on n'en fait plus.
L'esprit du MontorgueilLa carte, au fil des saisons
Une cuisine française généreuse, du petit-déjeuner au dîner.
Extra-gros, beurre persillé — Maison de l'Escargot.
Tomates, burrata crémeuse, pickles de légumes et huile de basilic.
Au couteau, à la traditionnelle, servi avec frites et salade.
Cuisse confite, pommes grenailles rôties et jus de viande.
Oignons confits, bouillon corsé, gratinée au comté et croûtons dorés.
Crème mascarpone, sauce au chocolat et amandes grillées.
L'adresse
La plus vivante des rues piétonnes de Paris : primeurs, fromagers, cafés et terrasses qui ne désemplissent pas. C'est ici, à deux pas des Halles et de Montmartre, que Le Montorgueil a posé ses banquettes.
Boiseries, zinc patiné, lumière chaude et grande terrasse sur le pavé : on s'y installe pour un café, on y revient pour un dîner, on y reste pour l'ambiance — celle d'un Paris qui sait recevoir.
La vie au Montorgueil
Coulisses, plats du jour et ambiance du soir — rejoignez-nous sur @lemontorgueil.
Privatisation & événements
Anniversaires, repas d'affaires, cocktails, séminaires : privatisez une grande brasserie parisienne et composez avec nous un menu sur mesure.
La maison
Le Montorgueil, c'est d'abord une histoire de famille. Lucas et Maxim, deux frères tout droit venus du Cantal, ont posé leurs valises rue Montorgueil avec une même envie : faire vivre une vraie brasserie parisienne, généreuse et bien tenue.
Portés par une énergie communicative, ce sont eux qui tiennent la maison au quotidien — avec l'obsession du beau produit, du geste juste et du service qui fait plaisir. Et parce qu'une belle maison se construit à plusieurs, ils cherchent déjà les prochains visages de l'équipe.
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Réservation en ligne gratuite et confirmation immédiate — déjeuner de saison, dîner qui s'étire ou simple café au comptoir.
ou par téléphone au 06 37 76 68 90
Nouvelle adresse · Paris 2ᵉ
Notre brasserie a ouvert ses portes en juin 2026, au cœur de la rue Montorgueil. Terrasse, comptoir & cuisine maison, tous les jours de 8h à 2h. Au plaisir de vous recevoir.
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